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本篇食谱供已透析肾友,身高170cm,体重65kg肾友参考。同时,如果还合并有糖尿病的肾友,同样适用。
·一日食谱·
早餐
鸡蛋饼(鸡蛋清2个,玉米淀粉60g)
苹果 200g
加餐
乳清蛋白棒1支
午餐
二米饭(小米10g,大米100g)
清蒸鲈鱼(鲈鱼75g)
蒜蓉油麦菜(油麦菜200g)
加餐
膳食小方饼干2小包
晚餐
杂粮馒头2个(面粉90g,莜麦面30g)
西葫芦肉片(西葫芦200g,猪肉70g)
清炒西兰花(西兰花100g)
*全天烹饪用油:40g、烹饪用盐:3g
*注:食材均为可食部生重,50g生米相当于130g左右的米饭
来源:https://www.163.com/dy/article/HG49HDJ10514B1M1.html
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