施瑞华教授曾留学英国Sheffield University和美国Virginia Commonwealth University。目前担任东南大学学部委员、中华消化内镜学分会消化道癌筛查协作组副组长、中华消化内镜学会第五六七届全国委员、中国医师协会内镜介入专委会副主委、中国医师协会消化医师分会全国委员、中国医师协会内镜医师分会常务委员、江苏省医师协会消化内镜分会前任会长、江苏省消化和消化内镜学会原主任委员、教育部科技进步奖和国家科技进步奖评审专家、江苏省 “135”和“兴卫工程”医学重点人才、江苏省“333”工程重点培养人才;担任《中华消化杂志》《中华消化内镜杂志》《中华内科杂志电子版》《世界华人消化杂志》《胃肠病学杂志》《南京医科大学学报》《药学与临床》《江苏医药》等杂志常务编委及编委;英文杂志《world journal of gastroenterology》、《Journal of Crohn's and Colitis》、《BMC Cancer》特约审稿专家,WJG编委。近年来,先后发表中英文论文170余篇(SCI 80余篇、英文通讯作者60余篇、中华系列文章60余篇),主编/副主编专著8部,主持科技部“十一五”支撑课题1项、国家自然科学基金3项、省部级课题16项;获省厅级奖项10余项。研究成果曾分别在2007年UEGW(巴黎)、2010年和2014年美国DDW(新奥尔良和芝加哥)上作大会发言交流;2017年“食管憩室的内镜下治疗”手术视频获美国DDW(芝加哥)举办的“内镜世界杯”第四名。